요리하는 돌아이 식당1 윤남노 식당 : 흑백요리사 요리하는 돌아이, 디핀에서 만나는 미식의 세계 1. 윤남노 식당, '디핀'의 특별한 매력1.1. 윤남노 셰프의 독창적인 요리 철학'요리하는 돌아이'로 알려진 윤남노 셰프는 MBC 예능 프로그램 '흑백요리사'에서 독특한 요리 스타일과 열정적인 모습으로 주목받았습니다. 그의 식당 '디핀'은 이러한 개성을 그대로 담아낸 공간으로, 일반적인 스테이크 부위가 아닌 보섭살 등 다양한 소고기 부위를 활용한 요리를 선보입니다. 윤 셰프는 호주청정우 홍보대사로도 활동하며, 고기의 품질과 조리법에 대한 깊은 이해를 바탕으로 독창적인 메뉴를 개발하고 있습니다. 1.2. 디핀의 위치와 운영 정보'디핀'은 서울 중구 신당동에 위치해 있으며, 신당역 12번 출구에서 도보로 약 3분 거리에 있습니다. 운영 시간은 수요일부터 일요일까지 오후 5시 30분부터 자정까지이며, 월요일.. 2025. 4. 14. 이전 1 다음